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家常烤箱烤豆腐的做法大全集 家常烤箱烤豆腐怎么做好吃

编辑:大奇 时间:2017-03-13 内容来源:网络整理

烤豆腐

 

食材:老豆腐500克、孜然粉10克、花生油20克、叉烧酱20克、生抽10克、蚝油20克、食盐2克、葱、红辣椒、五香粉、黑胡椒粉。

烤箱烤豆腐的做法:

1、豆腐洗净,控干表面水份切成薄片;

2、生抽、花生油、蚝油、叉烧酱、孜然、精盐,混合调成料汁;

3、把料汁正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些;

4、放置半小时后,料汁略干,摆入烤盘里,撒上适量的五香粉和胡椒粉;

5、放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可;

6、烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可。

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